Duta Nusantarahttps://dutanusantara.asia/Makan pelan, jalan jauh.idMon, 26 Oct 2026 07:36:00 +0700Semarang lintas generasi: soto pagi, Pasar Semawis di akhir pekan, dan cara simbah ikut mainhttps://dutanusantara.asia/2026/10/semarang-lintas-generasi-soto-pagi-pasar-semawis-di-akhir-pekan-dan.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/semarang-lintas-generasi-soto-pagi-pasar-semawis-di-akhir-pekan-dan.htmlMon, 26 Oct 2026 07:36:00 +0700Agus WangiKulinerBepergian bersama orang tua dan kakek nenek menuntut ritme yang berbeda: makan lebih pagi, jalan lebih pelan, dan hiburan yang bisa diikuti semua umur. Semarang, dengan dapur Pecinannya dan kebiasaan keluarganya, cocok untuk itu.Mengarungi Palembang tanpa mobil: LRT dari bandara, getek ke Pulau Kemaro, dan sore di Kuto Besakhttps://dutanusantara.asia/2026/10/mengarungi-palembang-tanpa-mobil-lrt-dari-bandara-getek-ke-pulau.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/mengarungi-palembang-tanpa-mobil-lrt-dari-bandara-getek-ke-pulau.htmlTue, 20 Oct 2026 08:06:00 +0700Kinanti ArumJalan-jalanPalembang punya kereta layang, bus kota, dan perahu sungai yang bisa dirangkai menjadi perjalanan dua hari tanpa menyetir. Panduan rute, musim hujan, dan cara pelancong gamer memanfaatkan pasar game fisik kota ini.Satu hari makan di Palembang: mie celor pagi, pindang patin siang, dan pempek yang tidak pernah berhentihttps://dutanusantara.asia/2026/10/satu-hari-makan-di-palembang-mie-celor-pagi-pindang-patin-siang-dan.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/satu-hari-makan-di-palembang-mie-celor-pagi-pindang-patin-siang-dan.htmlFri, 16 Oct 2026 19:31:00 +0700Agus WangiKulinerPempek hanya satu bab dari dapur Palembang. Urutan makan dari pagi sampai malam untuk pendatang, ditambah catatan kecil bagi pelancong yang membawa koleksi game fisiknya dalam perjalanan.Makassar untuk pemburu nostalgia: coto pagi, arkade di lantai atas mal lama, dan meja kartu hari inihttps://dutanusantara.asia/2026/10/makassar-untuk-pemburu-nostalgia-coto-pagi-arkade-di-lantai-atas-mal.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/makassar-untuk-pemburu-nostalgia-coto-pagi-arkade-di-lantai-atas-mal.htmlTue, 13 Oct 2026 09:30:00 +0700Farah SamudraBudayaKota ini menyimpan ingatan generasi yang tumbuh dengan mesin ding-dong dan rental konsol di gang perumahan. Panduan makan dan jalan untuk pendatang yang ingin merasakan sisa-sisanya, sekaligus melihat ke mana hobi itu berpindah sekarang.Semarang bersama anak-anak: jalan pagi di Kota Lama, lumpia di siang hari, dan satu toko yang ramah orang tuahttps://dutanusantara.asia/2026/10/semarang-bersama-anak-anak-jalan-pagi-di-kota-lama-lumpia-di-siang.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/semarang-bersama-anak-anak-jalan-pagi-di-kota-lama-lumpia-di-siang.htmlSat, 10 Oct 2026 06:26:00 +0700Kinanti ArumJalan-jalanSemarang adalah kota yang mudah dijelajahi bersama keluarga: jarak pendek, bus kota yang rapi, dan makanan yang disukai anak. Rencana setengah hari, pilihan tempat makan, dan cara menyiasati hujan sore.Setengah hari di Makassar lama: dari Benteng Rotterdam ke Losari, dengan satu persinggahan untuk kolektorhttps://dutanusantara.asia/2026/10/setengah-hari-di-makassar-lama-dari-benteng-rotterdam-ke-losari.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/10/setengah-hari-di-makassar-lama-dari-benteng-rotterdam-ke-losari.htmlWed, 07 Oct 2026 07:16:00 +0700Dian IndrawanJalan-jalanRute jalan kaki yang masuk akal bagi pendatang yang hanya punya satu pagi atau satu sore di Makassar, lengkap dengan tempat makan di sepanjang jalan dan satu toko retro untuk yang membawa hobi kartunya ke mana pun pergi.Isi ransel untuk perjalanan tropis: yang wajib dibawa dan yang sebaiknya ditinggalhttps://dutanusantara.asia/2026/09/isi-ransel-untuk-perjalanan-tropis-yang-wajib-dibawa-dan-yang.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/09/isi-ransel-untuk-perjalanan-tropis-yang-wajib-dibawa-dan-yang.htmlWed, 16 Sep 2026 17:37:00 +0700Dian IndrawanJalan-jalanPanas, lembap, dan hujan yang datang tiba-tiba menuntut cara berkemas yang berbeda. Daftar praktis yang disusun dari kebiasaan pejalan di iklim khatulistiwa.Adab di pasar tradisional: cara menawar, menyentuh barang, dan memotret tanpa menyinggunghttps://dutanusantara.asia/2026/09/adab-di-pasar-tradisional-cara-menawar-menyentuh-barang-dan-memotret.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/09/adab-di-pasar-tradisional-cara-menawar-menyentuh-barang-dan-memotret.htmlWed, 02 Sep 2026 17:11:00 +0700Kinanti ArumBudayaPasar adalah tempat terbaik mengenal sebuah daerah, tetapi punya tata krama tak tertulis yang mudah dilanggar pendatang. Panduan agar kunjungan terasa hangat bagi kedua pihak.Peta rasa kopi Nusantara: mengenali Gayo, Toraja, Kintamani, dan Flores dari cangkirnyahttps://dutanusantara.asia/2026/09/peta-rasa-kopi-nusantara-mengenali-gayo-toraja-kintamani-dan-flores.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/09/peta-rasa-kopi-nusantara-mengenali-gayo-toraja-kintamani-dan-flores.htmlTue, 01 Sep 2026 19:30:00 +0700Dian IndrawanKulinerIndonesia menanam kopi di puluhan dataran tinggi, dan tiap daerah punya watak sendiri. Panduan singkat untuk memulai tanpa istilah yang menakutkan.Resep sayur lodeh rumahan: kuah santan ringan yang memaafkan isian apa punhttps://dutanusantara.asia/2026/08/resep-sayur-lodeh-rumahan-kuah-santan-ringan-yang-memaafkan-isian-apa.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/08/resep-sayur-lodeh-rumahan-kuah-santan-ringan-yang-memaafkan-isian-apa.htmlThu, 20 Aug 2026 15:15:00 +0700Dian IndrawanResepLodeh adalah sayur harian di banyak rumah Jawa, dan rahasianya pada bumbu yang sederhana serta santan yang tidak dibiarkan pecah. Resep dasar yang bisa diisi dengan sayur apa pun yang ada di pasar.Membaca gerobak kaki lima: tanda sederhana sebelum memutuskan makan di pinggir jalanhttps://dutanusantara.asia/2026/08/membaca-gerobak-kaki-lima-tanda-sederhana-sebelum-memutuskan-makan-di.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/08/membaca-gerobak-kaki-lima-tanda-sederhana-sebelum-memutuskan-makan-di.htmlThu, 13 Aug 2026 11:14:00 +0700Agus WangiKulinerMakanan kaki lima adalah bagian terbaik dari bepergian di Indonesia, dan tidak perlu dihindari. Yang diperlukan hanya kebiasaan mengamati beberapa hal sebelum duduk.Coto, pallubasa, dan sop saudara: membedakan tiga kuah daging khas Sulawesi Selatanhttps://dutanusantara.asia/2026/08/coto-pallubasa-dan-sop-saudara-membedakan-tiga-kuah-daging-khas.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/08/coto-pallubasa-dan-sop-saudara-membedakan-tiga-kuah-daging-khas.htmlFri, 07 Aug 2026 08:34:00 +0700Farah SamudraKulinerKetiganya sama-sama berkuah kaya dan disantap dengan karbohidrat, tetapi beda bumbu, beda pelengkap, dan beda jam makan. Panduan ringkas sebelum duduk di warung di Makassar.Resep soto ayam bening: kaldu kuning yang jernih dan pelengkap yang membuatnya hiduphttps://dutanusantara.asia/2026/07/resep-soto-ayam-bening-kaldu-kuning-yang-jernih-dan-pelengkap-yang.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/07/resep-soto-ayam-bening-kaldu-kuning-yang-jernih-dan-pelengkap-yang.htmlTue, 21 Jul 2026 21:42:00 +0700Farah SamudraResepSoto ayam versi kuah bening bergantung pada kaldu yang direbus pelan dan bumbu yang ditumis matang. Resep lengkap dengan daftar pelengkap untuk satu meja makan keluarga.Makan bersama tanpa piring sendiri: liwetan, megibung, bajamba, dan makna sepiring panjanghttps://dutanusantara.asia/2026/07/makan-bersama-tanpa-piring-sendiri-liwetan-megibung-bajamba-dan-makna.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/07/makan-bersama-tanpa-piring-sendiri-liwetan-megibung-bajamba-dan-makna.htmlWed, 15 Jul 2026 19:38:00 +0700Farah SamudraBudayaDi berbagai daerah, cara paling bermakna menyantap makanan adalah dengan duduk melingkar dan makan dari wadah yang sama. Tradisi ini punya aturan dan filosofi yang layak dipahami pendatang.Wisata berkelanjutan bagi pejalan biasa: pilihan kecil yang menentukan nasib desa tujuanhttps://dutanusantara.asia/2026/07/wisata-berkelanjutan-bagi-pejalan-biasa-pilihan-kecil-yang-menentukan.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/07/wisata-berkelanjutan-bagi-pejalan-biasa-pilihan-kecil-yang-menentukan.htmlSat, 11 Jul 2026 17:19:00 +0700Agus WangiJalan-jalanTidak perlu menjadi aktivis untuk bepergian dengan bertanggung jawab. Beberapa keputusan sehari-hari tentang penginapan, makanan, dan sampah sudah membuat perbedaan besar.Papeda: cara menyantap bubur sagu Papua dan Maluku yang tidak perlu dikunyahhttps://dutanusantara.asia/2026/06/papeda-cara-menyantap-bubur-sagu-papua-dan-maluku-yang-tidak-perlu.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/06/papeda-cara-menyantap-bubur-sagu-papua-dan-maluku-yang-tidak-perlu.htmlThu, 25 Jun 2026 07:37:00 +0700Kinanti ArumKulinerLengket, bening, dan nyaris tanpa rasa sendiri, papeda justru menjadi kanvas bagi kuah ikan kuning yang asam dan segar. Begini membaca hidangan pokok dari timur Indonesia.Membaca nampan jajanan pasar: lapis, lemper, getuk, dan keluarga kue basah Nusantarahttps://dutanusantara.asia/2026/06/membaca-nampan-jajanan-pasar-lapis-lemper-getuk-dan-keluarga-kue.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/06/membaca-nampan-jajanan-pasar-lapis-lemper-getuk-dan-keluarga-kue.htmlFri, 19 Jun 2026 19:54:00 +0700Agus WangiBudayaDeretan kue warna-warni di pasar pagi punya tata nama dan logika bahan yang bisa dipelajari. Pengantar untuk mengenali, memilih, dan menghargai kue basah tradisional.Resep sambal terasi matang: dasar yang membuat semua lauk sederhana terasa lengkaphttps://dutanusantara.asia/2026/06/resep-sambal-terasi-matang-dasar-yang-membuat-semua-lauk-sederhana.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/06/resep-sambal-terasi-matang-dasar-yang-membuat-semua-lauk-sederhana.htmlMon, 08 Jun 2026 15:25:00 +0700Kinanti ArumResepSatu sambal ini mendampingi tempe goreng, ikan asin, sampai lalapan. Resep rumahan dengan takaran jelas dan penjelasan mengapa setiap langkah dilakukan.Rendang bukan sekadar daging berbumbu: mengapa masakan Minang ini dimasak berjam-jamhttps://dutanusantara.asia/2026/04/rendang-bukan-sekadar-daging-berbumbu-mengapa-masakan-minang-ini.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/04/rendang-bukan-sekadar-daging-berbumbu-mengapa-masakan-minang-ini.htmlWed, 22 Apr 2026 09:21:00 +0700Agus WangiKulinerDi balik warna cokelat gelap rendang ada proses panjang mengeringkan santan hingga menjadi minyak. Memahami tahapannya menjelaskan mengapa rendang bisa bertahan lama dan rasanya terus berubah.Tiga hari di satu kota kecil: seni slow travel yang tidak terasa membuang waktuhttps://dutanusantara.asia/2026/03/tiga-hari-di-satu-kota-kecil-seni-slow-travel-yang-tidak-terasa.htmlhttps://dutanusantara.asia/2026/03/tiga-hari-di-satu-kota-kecil-seni-slow-travel-yang-tidak-terasa.htmlTue, 24 Mar 2026 14:57:00 +0700Kinanti ArumJalan-jalanMelambat bukan berarti tidak melakukan apa-apa. Ini cara menyusun hari di kota kecil agar perjalanan terasa penuh tanpa daftar tempat wisata.